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~グリーンフライドトマト 南米のおやつ?~

家庭菜園をされている方でいまプチトマトを作られている方、

結構いらっしゃるのではないでしょうか。

そこで、青くてまだ硬いトマトにパン粉をつけて揚げて、

ソースをつけて食べる「グリーンフライドトマト」をご紹介します!!

これは、先日行われた五嶋直美さんという方の講演会で

五嶋さんが教えてくださったものです。

とてもおもしろい食べ方ですよね。

つぎつぎとなるトマトを一度に赤いのも青いのも収穫して

一気に食べてしまおうというときにいいかもしれません。

プチトマトは育てやすいので、「この味を体験してみたい。」と思われた方は

ぜひ、プランターからでもプチトマト育ててみてくださいね。

「フライドトマト」の作り方←こちらをクリック 

高橋

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