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社長、燻製に凝ってます

社長が燻製に凝っています。
今までに食べさせてもらったものは、
タコ、チーズ、ウインナー、ウズラの卵、たくあん、
油揚げ、鶏の肝、鮎です。

一番おいしいと思ったのは個人的な感想では、
鶏の肝と油揚げでした。
意外と簡単にできるそうなので、今年の秋は
庭で燻製作り、いかがですか!
(高橋)

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